Rozhovor s emeritním sládkem plzeňského pivovaru
V rozhovoru s Ondrou Kubalou byl hostem emeritní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka, který sdílel své znalosti o vaření piva v Plzni a další zajímavosti.
V rozhovoru s Ondrou Kubalou byl hostem emeritní sládek plzeňského pivovaru Václav Berka. Diskutovali o procesu vaření piva v Plzni, obtížnosti uvaření nejlepšího piva a udržení konzistence chuti, roční produkci plzeňského pivovaru, úkolech hlavního sládka a preferencích pana Berky v pivech. Celý rozhovor si můžete poslechnout ve záznamu rozhovoru.
Sdílet: